photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Laon, 24, Aisne, Nouvelle-Aquitaine

Notre restaurant recherche un Second de cuisine H/F motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Nous sommes fermés tous les dimanches, offrant ainsi un réel équilibre entre vie professionnelle et vie personnelle à nos employés. Missions : -Assister le Chef de cuisine dans toutes les préparations culinaires. -Gérer et superviser l'équipe de cuisine en l'absence du Chef. -Participer à l'élaboration des menus et des plats du jour. -Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. -Contrôler la qualité des produits et des préparations. -Assurer une bonne gestion des stocks et des approvisionnements. Profil recherché : -Expérience significative en tant que cuisinier, idéalement en tant que Second de cuisine. -Connaissances solides des techniques culinaires et des normes d'hygiène. -Capacité à travailler en équipe et à gérer une équipe. -Créativité, rigueur et sens de l'organisation.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Razac-sur-l'Isle, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) apprenti(e) cuisinier(ère) pour rejoindre notre équipe dans un restaurant bistronomique. Vous serez formé(e) sous la supervision du chef et participerez à toutes les étapes de la préparation des plats, de l'élaboration des menus à la présentation finale des assiettes. Missions : - Préparation des ingrédients : éplucher, couper et préparer les légumes, viandes, poissons, etc. - Réalisation des recettes sous la supervision du chef. - Aider à la mise en place des services. - Assurer la propreté et l'hygiène de la cuisine. - Respecter les normes de sécurité alimentaire. Profil recherché : - Passion pour la cuisine et la gastronomie. - Dynamisme, motivation et volonté d'apprendre. - Capacité à travailler en équipe. - Respect des règles d'hygiène et de sécurité. - Diplôme ou formation à venir ou en cours dans le domaine de la cuisine ou de l'hôtellerie-restauration (CAP, BEP, Bac Pro).

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Castelnaud-la-Chapelle, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

La société Kléber Rossillon, fait du groupe SOFRA le deuxième acteur privé français dans la gestion de sites historiques et culturels. À ce jour, la société gère 12 sites d'exception et accueille plus de 2,5 millions de visiteurs par an. SOFRA est un groupe connaissant une croissance dynamique tout en restant à taille humaine. Afin de compléter son équipe en vue de la saison estivale, le château de Castelnaud aujourd'hui musée de la guerre au moyen-âge recherche des employé(e)s polyvalent(e)s en restauration H/F. Ces postes sont à pourvoir en CDD en temps complet pour une durée de 5 ½ mois du 15 avril au 30 septembre 2025. Au cœur du Périgord Noir, il offre un magnifique panorama sur la vallée de la Dordogne. Fondé au XIIe siècle, c'est un parfait exemple de fortification médiévale. Vos missions : Sous la responsabilité de la responsable du pôle restauration, vous devrez : - Offrir un excellent accueil et un service de qualité pour assurer la satisfaction des visiteurs - Prendre les commandes des clients et servir les boissons et plats, assurer leurs suivis à table en étant attentionné(e), encaisser, débarrasser - Servir d'une façon générale les produits en vente des[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Marsac-sur-l'Isle, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Afin de compléter notre équipe en cuisine nous recherchons un(e) second de cuisine (h/f) pour notre restaurant Le Quatuor situé à Marsac sur l'Isle. Sous les ordres de votre chef(fe), vous cuisinerez des produits maison et de saison. Vous serez accompagné de deux commis. Vous serez en repos tous les dimanches ainsi qu'un jour dans la semaine (à définir avec les employeurs) . Les horaires définis (reste modulable) sont : 9h-14h / 18h-22h en semaine et 23h le week-end . Le profil que nous recherchons : -savoir cuisiner et élaborer des plats -passion pour la gastronomie -esprit d'équipe -sens de l'organisation et de la communication -créativité culinaire -savoir déléguer et apprendre Prise de poste immédiate

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration collective

Gout-Rossignol, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Goût-Rossignol en contrat CDI temps plein. Au quotidien : Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté d'un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 100 convives d'une Maison de retraite. Vous secondez le chef et en son absence êtes garant du fonctionnement de l'équipe et de la bonne exécution du service et des repas. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Diplômé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie d'au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. Vous êtes très bon cuisinier et avez un goût pour la gestion et l'animation d'équipe. La[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Roque-Gageac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Notre restaurant propose une cuisine traditionnelle de qualité dans un cadre chaleureux et convivial. Nous recherchons actuellement un(e) commis de cuisine pour renforcer notre équipe. 80 couverts le midi, 50 couverts le soir à prévoir en pleine saison. Missions : Aider à la préparation des plats Participer à la mise en place avant le service Assurer l'entretien et le nettoyage de la cuisine Appliquer les règles de sécurité et d'hygiène en vigueur Profil recherché : Débutants acceptés Passion pour la cuisine et envie d'apprendre Ponctualité et rigueur Conditions : Services du midi et du soir Un jour et demi de repos par semaine Nous avons hâte de vous accueillir !

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Vézac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Afin de compléter son équipe en vue de la saison estivale, les jardins de Marqueyssac, site classé autour d'un château couvert de lauzes du début du XIXe siècle et plus de 6 kilomètres de promenades bordées de 150 000 buis centenaires taillés à la main et agrémentées de rocailles, des employé(e) polyvalent(e) en restauration H/F. Ces postes sont à pourvoir en CDD en temps complet pour une durée de 2 mois du 1er juillet au 31 août 2025. Perché sur un éperon rocheux, le Belvédère offre l'un des plus impressionnants panoramas du Périgord sur la vallée et ses châteaux. Vos missions : Sous la responsabilité de la responsable du pôle restauration, vous devrez : - Offrir un excellent accueil et un service de qualité pour assurer la satisfaction des visiteurs - Prendre les commandes des clients et servir les boissons et plats, assurer leurs suivis à table en étant attentionné(e), encaisser, débarrasser - Servir d'une façon générale les produits en vente des différents points de restauration (les boissons, les glaces, les snacks, les salades, les sandwichs etc.) - Composer les différents produits (salades, crêpes, galettes, sandwichs, coupes glacées etc.) - Assurer les tâches[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Castelnaud-la-Chapelle, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Afin de compléter son équipe en vue de la saison estivale, le château de Castelnaud aujourd'hui musée de la guerre au moyen-âge et fondé au XIIe siècle, et parfait exemple de fortification médiévale, recherche des employé(e) polyvalent(e) en restauration H/F. Ces postes sont à pourvoir en CDD en temps complet pour une durée de 2 mois du 1er juillet au 31 août 2025. Vos missions : Sous la responsabilité de la responsable du pôle restauration, vous devrez : - Offrir un excellent accueil et un service de qualité pour assurer la satisfaction des visiteurs - Prendre les commandes des clients et servir les boissons et plats, assurer leurs suivis à table en étant attentionné(e), encaisser, débarrasser - Servir d'une façon générale les produits en vente des différents points de restauration (les boissons, les glaces, les snacks, les salades, les sandwichs etc.) - Composer les différents produits (salades, crêpes, galettes, sandwichs, coupes glacées etc.) - Assurer les tâches quotidiennes de préparation des différents postes, le suivi, la plonge, le nettoyage et l'entretien du matériel et des espaces de travail - Entretenir les locaux, le monte-charge, les sanitaires, les terrasses,[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Eymet, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Vous êtes passionné/e par la cuisine et vous savez travailler sous tension. Dans une crêperie qui se situe au sein du village de Eymet, vous travaillerez en cuisine. Vos missions: -Préparation des plats chauds et froids -Bonne tenue de la cuisine Horaire de travail: 2 jours de repos par semaine, service du midi et du soir. Nombre de couverts en hiver: 80 couverts/jour, et l'été 200 couverts/jours.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Paul-Lizonne, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Pour un restaurant réalisant une trentaine de couverts par service, vous serez en appui du chef de cuisine dans la préparation des plats, de l'entretien de l'espace de travail et effectuerez la plonge. Travail en coupure ou sur 1 seul service. Le restaurant est ouvert 7 jours sur 7, vous aurez 2 jours de repos par semaine. Prise de poste immédiate.

photo Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Emploi Restauration - Traiteur

Périgueux, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

BRASSERIE EN SERVICE CONTINUE Nous anticipons le depart en retraite de notre collaboratrice avec une ancienneté de 38 ans dans notre établissement. Nous recrutons un chef de partie confirmé. 2 jours de repos consécutifs Travailler en équipe, brigade de 7 personnes. Préparation et éléboration des plats de la carte et de nos ardoises. Préparation de la mise en place Assurer le service et l'envoi lors des services, poste chaud, froid, desserts Collaborer avec l'équipe dans la dynamique et la bonne humeur. Avoir le soucis du détail dans vos assiettes Respecter les fiches techniques.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Périgueux, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Vous avez de l'expérience en tant que second de cuisine ou cuisinier(e)expérimenté(e), ou vous êtes un chef(fe) de partie expérimenté(e) et avez les qualifications poste pour seconder notre chef Equipe de 7 personnes 2 soir par semaine 2 jours de repos consécutifs. Vous avez l'esprit d'équipe. Vous avez acquis les compétences culinaires. Vous savez gérer vos envoies de services. Vous savez fédérer et motiver vos équipes. Vous avez envie de seconder notre chef de cuisine, dans ses commandes, la confection des plats et la coordination des services. Vous vous sentez capable de le remplacer lors de ses repos et vacances.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Chamassy, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Notre restaurant de cuisine semi-gastronomique/bistro, propose une cuisine raffinée à base de produits frais et de saison. Nous recherchons un(e) second(e) de cuisine passionné(e) et investi(e) pour compléter notre équipe Missions : Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats Participer à l'élaboration des menus Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité Assister à la réception des livraisons et au contrôle qualité des produits Assurer la continuité du service en l'absence du chef Profil recherché : Débutants acceptés si formation dans le domaine Passion pour la cuisine Rigoureux(se) et organisé(e) Capacité à travailler en équipe et sous pression Forte envie d'apprendre et de progresser Avantages : 3 jours de repos consécutifs garantis en haute saison (dimanche, lundi, mardi) Environnement de travail stimulant avec des produits de qualité Pourboires Cadre de travail : 20 à 30 couverts par service selon la fréquentation Poste à pourvoir à partir de juin Nous avons hâte de vous rencontrer et de travailler avec vous !

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Bergerac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Pour un nouvel établissement qui ouvrira mi avril, dans un cadre agréable situé sur les quais de Bergerac, et qui a pour ambition de proposer une cuisine et un service de qualité. 2 postes à pourvoir à partir de mi avril. Vos missions: -Coordonner une équipe en cuisine; -Contrôle la propreté de la cuisine; -Superviser la préparation des plats. Un accompagnement à la prise de poste est prévue.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Périgueux, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Restaurant traditionnel recherche un cuisinier H/F pour la période avril-octobre 2025. Vous élaborez les entrées, les plats, les desserts de façon autonome et selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Fermeture du restaurant le dimanche et le lundi. Les horaires: 10h-15h/ 19h-23h (modulable avec l'employeur)

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Périgueux, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Restaurant traditionnel le Little Cocotte recherche commis de cuisine H/F pour la période avril-octobre. Vous aidez à l'élaboration des entrées, des plats, des desserts en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Fermeture du restaurant le dimanche et le lundi sauf exception (même en saison). Prévoir de travailler en coupure. Horaire: 10h-15h et 19h-23h (modulable, voir avec l'employeur) Expérience requise d'au moins 6 mois sur un poste similaire.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Tourisme - Loisirs

Bugue, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Etre polyvalent(e) dans 2 domaines : Vente billetterie et accueil public + aide au snack. Personne motivée, accueillante, souriante et ponctuelle. Aimer le travail en équipe. Préparer des plats chauds et froids.Réchauffer ou cuire des aliments et effectuer l'assemblage, la finition de hamburgers....Etre capable de procéder aux encaissements . Aide à l'entretien du point de restauration. Aimer le contact avec le public. Travail saisonnier sur 2 mois Juillet et août - 35h

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Bergerac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Les Pubs-Brasseries Au Bureau sont de véritables lieux de vie, inspirés des pubs anglo-saxons traditionnels. La carte, simple et généreuse, est axée sur les spécialités du pub et les burgers. Au Bureau allie tradition anglaise et modernité, en faisant évoluer son ambiance et son offre tout au long de la journée : retransmissions sportives, happy hours ou encore soirées à thème animent quotidiennement le lieu. Missions : Veiller à la propreté en salle (sols, tables, chaises, couverts) et au bar Organiser, approvisionner et contrôler la propreté des consoles, de l'office et du bar Participer au dressage des tables Mettre en place le bar et la salle du restaurant en respectant les standards de l'enseigne Accueillir le client en respectant les standards de l'enseigne Apporter les plats (assurer une liaison entre la salle et la cuisine) Approvisionner et entretenir les tables/ bar pendant le service (pain, boisson, couverts) Le/la serveur/se participe à la mise en place du service, à l'accueil des clients et au service. Il/elle facilite le travail des chefs de rang et/ou du Barman. Il/elle applique les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Il/elle véhicule[...]

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Employé / Employée de snack-bar

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bugue, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Conditions de travail : Période : Juillet et août 2025 Lieu privilégié : Parc de loisirs, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine Niveau de rémunération : 1 700 € net mensuel pour un mois complet Challenge à relever : Tu aimes travailler en plein air, dans une ambiance conviviale et dynamique ? Tu as un bon relationnel, le sens du service et de la rapidité ? .Ce poste est fait pour toi ! Tes missions : - Assurer le service au snack et au bar (prise de commande, encaissement, service.) - Préparer et assembler des plats simples de type snacking (sandwichs, salades, frites, glaces.) - Gérer les stocks et assurer le réassort des produits - Maintenir un espace de travail propre et respecter les normes d'hygiène et de sécurité - Accueillir et conseiller les clients avec le sourire et la bonne humeur Profil attendu : Savoir-Faire : - Expérience en restauration rapide, service ou vente souhaitée. - Notions en anglais appréciées pour échanger avec la clientèle étrangère. Savoir-Être : - Dynamisme et réactivité - Sens du service et bon relationnel - Esprit d'équipe et capacité à gérer le stress en période de forte affluence Tu veux vivre une expérience enrichissante dans un cadre ludique[...]

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Employé / Employée de snack-bar

Emploi Hôtellerie - Camping

Vitrac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

**********************************SAISON 2025************************** Au sein d'un camping ***, vous gérez le snack. Vos missions: - Accueillir les clients, - Prendre les commandes, - Préparer des plats simples (pizzas, frites), - Entretenir le local. Vous seconderez la personne déjà en poste. 1,5 jours de repos par semaine. Contrat du 25 juin au 31 août 2025.

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Carsac-Aillac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Au sein de la Table du Moulin, restaurant gastronomique, BIB gourmand au guide Michelin, vous effectuez le service en salle. Poste saisonnier d'Avril à Novembre 2025. Vos missions : - Effectuer la mise en place de la salle, - Accueillir les clients et les installer à leur table, - Leur présenter la carte et les conseiller dans leurs choix, - Prendre les commandes plats et boissons, - Réaliser le service en salle, - Vous assurer de la satisfaction client, - Débarrasser les tables et les redresser, - Entretenir la salle. Vous gérerez en binôme 20 à 30 couverts par service. Horaires en coupure : 10 h-15 h le midi ; 18 h-22:30 h le soir avec une pause repas de 45 minutes sur chaque service. Vous avez 2,5 jours de repos par semaine (dimanche soir, mardi et mercredi). En pleine saison (Juillet à septembre), vous avez 2 jours de repos comme suit : mardi midi, mercredi journée entière et dimanche soir. Poste non logé. Si vous débutez dans le métier mais avez une véritable motivation pour la restauration, alors nous vous accueillerons et vous formerons à notre métier.

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Sarlat-la-Canéda, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Le Plaza Bar recherche un barman/serveur/une serveuse pour compléter son équipe. Si vous êtes souriant(e), motivé(e), avec un bon esprit d'équipe et le sens du service, alors ce poste est fait pour vous ! Voici vos principales missions : - Accueillir et conseiller les clients - Prise de commandes - Servir les plats et boissons - Assurer la satisfaction des clients - Développer la relation avec la clientèle afin de la fidéliser - Maintenir la propreté des tables, de l'espace de restauration - Effectuer les encaissements - Clôturer sa fin de journée - Des connaissances en réalisation de cocktails serait un plus - Expérience en restauration exigée - 2 jours de repos consécutifs, mutuelle d'entreprise, CDD en 35h, poste à pourvoir de suite - N'hésitez pas à nos envoyer votre CV si vous souhaitez rejoindre notre équipe dynamique & passionnée, travailler dans un cadre prestigieux pour offrir une expérience exceptionnelle à notre clientèle

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Cénac-et-Saint-Julien, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

En tant que plongeur en restauration, vous assurez le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine ainsi que de votre poste. Vous participez à la réception et au stockage des marchandises Vous appliquez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous aiderez à la mise en place des plats pour le service. 2 jours de repos, heures supplémentaires rémunérées, possibilité de logement.

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Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Carsac-Aillac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons pour compléter notre équipe un(e) serveur(se) pour travailler au sein de notre snack/restaurant situé dans le camping Aqua Viva à Carsac pour juillet et aout. Horaire en continu de 16h à 23h (ou minuit maximum). Repas compris. Poste non logé. Vous serez en charge du service des boissons et des plats. Vous êtes dynamique, organisé(e) et vous avez envie de travailler dans une équipe avec une ambiance conviviale, n'hésitez pas à nous contacter. Salaire selon expérience.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Carsac-Aillac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons pour compléter notre équipe un(e) commis de cuisine pour travailler au sein de notre snack/restaurant situé dans le camping Aqua Viva à Carsac pour juillet et Aout. Horaire en continu de 16h à 22/23h . Repas compris. Poste non logé. Vous serez en charge de la mise en place avant le service, aider au service pour l'envoi des plats, assurer l'entretien de la cuisine et aider à effectuer la plonge du restaurant. Vous êtes dynamique, organisé et vous avez envie de travailler avec une équipe dans une ambiance conviviale, n'hésitez pas à nous contacter. Salaire selon expérience.

photo Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Laon, 24, Aisne, Nouvelle-Aquitaine

Au sein d'un point chaud en milieu hospitalier, vous serez chargé(e) de l'accueil physique des clients, du conseil et de la préparation de la restauration rapide. Vous effectuez les ventes de nos produits, vous développez la satisfaction et fidélisez la clientèle. Vous rangez et effectuerez les rotations des produits en magasin et en réserve et veillez au bon entretien de l'espace de vente. La tenue de caisses journalières est mise en place. Activités : - Tenues de la boutique de restauration rapide, presse, cadeaux, etc..; - Gestion des distributeurs automatiques Responsabilités : - Assurer un service de haute qualité en répondant aux besoins des clients ; - Préparer et servir les plats conformément aux normes établies ; - Maintenir la propreté et l'hygiène dans la zone de restauration ; - Tenir la caisse de manière journalière ; - Contribuer à maintenir un environnement de travail positif et accueillant ; Qualifications : - Expérience antérieure dans les service de vente ou la restauration rapide est un atout - Fortes compétences en service client et capacité à travailler en équipe - Connaissance des normes HACCP - Contribuer à maintenir un environnement de travail[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Montpon-Ménestérol, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

L'agence Profil recherche un Cuisinier de collectivité (h/f) pour un poste basé à St Magne de Castillon. Dans ce rôle, vos principales missions seront la préparation des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous participerez à l'élaboration des menus, gérerez les stocks et approvisionnements, et contribuerez à la satisfaction des convives grâce à la qualité des plats servis. Pour ce poste, nous recherchons un professionnel avec au moins 2 ans d'expérience dans un rôle similaire, titulaire d'un Bac professionnel en cuisine ou équivalent. Votre profil idéal : - Gestion du stress - Travail d'équipe - Adaptabilité - Organisation - Créativité - Maitrise des techniques de cuisine, hygiène alimentaire, gestion des stocks et approvisionnements,connaissance des régimes alimentaires spécifiques,capacité à travailler en équipe. Ce contrat est un temps complet, avec coupure et week-end. Cette opportunité vous intéresse? Postulez dès maintenant. Pour le poste de Cuisinier de collectivité (h/f), nous recherchons un professionnel passionné par la cuisine collective et doté des compétences suivantes[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Gout-Rossignol, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Manpower recrute pour son client, le Groupe Restalliance, un Second de Cuisine (F/H) à Goût-Rossignol en contrat CDI temps plein. Le groupe imagine et conçoit, exclusivement pour les établissements de santé, des solutions personnalisées de restauration, de services hôteliers, de bionettoyage et de formations professionnelles. Etablissement de 95 résidents et de 8 repas du personnel en moyenne. Vos missions : - Etre second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. - Intégré à une équipe dynamique au côté d'un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 100 convives d'une Maison de retraite. - Vous secondez le chef et en son absence êtes garant du fonctionnement de l'équipe et de la bonne exécution du service et des repas. - Vous élaborez des textures modifiées, Vous Participez Aussi : - A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, - A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), - A la qualité[...]

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Eymet, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Nous sommes une pizzeria / restaurant de cuisine italienne traditionnelle, chaleureux avec une grande motivation et recherchons un pizzaïolo H/F pour renforcer notre équipe en place. Vous serez en charge : . de la préparation et mise en place de votre poste . de la qualité et bonne réalisation de la pâte et des pizzas selon les recettes élaborées (une trentaine environ, carte fixe à l'année) . savoir collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace et de qualité. . du nettoyage du matériel, du plan de travail et des locaux après chaque service. Cuisson au four à gaz Votre poste est situé dans l'enceinte de la salle de restaurant, à la vue des clients. Nous demandons une tenue correcte à chaque service. Tous nos plats et pizzas sont faits maison. Nous avons une réelle motivation à perpétuer les recettes traditionnelles du restaurant depuis 35 ans. Votre profil : Vous êtes motivé(e), organisé(e), méthodique, ponctuel(le) et désireux(se) de rejoindre une équipe dynamique. Vous avez le sens du travail en équipe avec une bonne gestion du stress, rejoignez nous ! Les qualités organisationnelles, d'esprit d'équipe, réactivité et énergie sont un vrai[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Gout-Rossignol, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recrutons notre cuisinier (F/H) à Goût Rossignol en contrat CDI. Au quotidien : Être cuisinier chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 100 convives d'une Maison de retraite. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. La passion du métier guide vos actions au quotidien. Vos attentions et votre générosité accompagnent nos convives. Nous vous proposons : CDI temps plein basé à Goût Rossignol Horaires : Semaine 1 : Mardi et Mercredi 8h15-19h15 (dont 1h pause) + Week-end (7h15-19h15) Semaine[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration collective

Gout-Rossignol, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Goût Rossignol en contrat CDI temps plein. Au quotidien : Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté d'un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 100 convives d'une Maison de retraite. Vous secondez le chef et en son absence êtes garant du fonctionnement de l'équipe et de la bonne exécution du service et des repas. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Diplômé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie d'au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. Vous êtes très bon cuisinier et avez un goût pour la gestion et l'animation d'équipe. La[...]

photo Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Bergerac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Offre d'emploi : Cuisinier Traiteur (H/F) - CDI 35h Le restaurant Signature à Bergerac recherche un Cuisinier Traiteur (H/F) en CDI 35h/semaine avec deux jours de repos. Profil recherché : - Maîtrise de la cuisine albanaise pour nos plats gastronomiques. - Motivation et grande rigueur dans l'exécution des tâches. - Capacité à travailler en coupure (midi et soir). - Compréhension orale avec le chef albanais. - Esprit d'équipe et respect de la hiérarchie. Conditions : - Salaire : 1 550€ net/mois. - CDI - 35h/semaine. - Poste basé à Bergerac. Si vous êtes sérieux, passionné et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, envoyez votre candidature dès maintenant !

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Biron, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

*** Contrat saisonnier en juillet et août *** Votre cadre de travail : un restaurant / snacking / pizzeria dans un camping 4 étoiles à Biron ! Gros débit de couverts. Vous êtes en charge du service du soir principalement. Vous travaillerez également 2 matinées par semaine. Vous accueillez les clients. Vous effectuez le service des boissons, le service des plats et envoyez les desserts (préparation des glaces). Conditions de travail : 1 jour de repos/semaine. *** Poste non logé ***

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Aide de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons, pour la période du 7 juillet au 24 août, un aide de cuisine H/F. Missions principales : - Préparation des ingrédients : découper, éplucher et laver les aliments - Aide à la préparation des plats - Nettoyage - Respect des normes d'hygiène et de sécurité Travail 6 jours, de 9h30 à 15h, 1½ de repos. Vous êtes motivé(e), dynamique et passionné(e) par la restauration. Vous avez la capacité de vous adapter rapidement et travailler efficacement en équipe. Venez rejoindre notre équipe !

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un apprenti cuisinier H/F à partir du 1er juillet. Vous préparez un CAP Cuisine en alternance avec le CFA à Boulazac. En cuisine avec le Chef, vous serez formé(e) pour la cuisine et composition des mets froids, préparation des plats chauds, confection des desserts. Vous êtes curieux(se), motivé(e) et rigoureux(se) dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

-, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Au sein de cette entreprise familiale dynamique, vous travaillerez en collaboration avec un chef italien. L'établissement fonctionne selon le principe du street food italien. Vous travaillerez en binôme. Dans la mesure où il s'agit d'une petite structure à taille humaine, vous serez aussi amené, outre le service et l'enlèvement des plats, à tenir la caisse, à effectuer le ménage et la plonge. Le poste est à pourvoir à partir du 1er Mai, et jusqu'à Fin Septembre : vous travaillerez 8 heures par jour de 15 heures à 23 heures sans coupure, avec 2 jours de repos par semaine le samedi et le dimanche.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Hôtel 3 étoiles et restaurant à Montignac-Lascaux recrute un commis de cuisine H/F en contrat saisonnier du 01/06 au 15/09. Missions principales : - Participer à la préparation des ingrédients. - Assister le chef cuisinier dans la réalisation des plats. - Veiller à l'hygiène et à la propreté de la cuisine. - Respecter les normes de sécurité alimentaire. Repos par semaine : jeudi et deux demies-journées Salaire selon compétences. Expérience demandée Envoyer CV + lettre de motivation

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

-, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Vous travaillerez en collaboration avec un chef italien. L'établissement fonctionne selon le principe du street food italien. Vous travaillerez en binôme. Dans la mesure où il s'agit d'une petite structure à taille humaine, vous serez aussi amené, outre le service et l'enlèvement des plats, à tenir la caisse, à effectuer le ménage et la plonge.

photo Marché traditionnel du jeudi

Marché traditionnel du jeudi

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Le Fleix 24130

Le 18/12/2025

Le jeudi matin, vous trouverez à côté de la mairie du Fleix, les exposants suivants qui seront là pour vous permettre de faire votre marché : un producteur de fruits et légumes de saison, un boucher-charcutier, un stand de fromages et saucissons (produits de producteurs nationaux), un stand rôtisserie, une vente de plats cuisinés, un stand de spécialités thaïlandaises (Nem Thaï), de spécialités antillaises (Ti'goût des îles), un réparateur de vélos et des marchands ambulants qui exposent sur la place de la mairie les autres jours.

photo Instants papoterie : poterie créative

Instants papoterie : poterie créative

Fête, Atelier, Atelier

Bergerac 24100

Le 07/12/2025

Une papoterie est un pur moment de partage, entre poterie et papotage ! Vous venez à l’atelier, vous choisissez une pièce déjà cuite mais vierge de toute décoration et vous laissez parler votre créativité ! Vous aurez à votre disposition des bols, mugs, vases, plats… Des peintures et outils variés pour laisser libre cours à votre imagination. Bien sûr, je reste avec vous pour vous guider et vous conseiller. Le tout autour d’une boisson offerte ! L’atelier dure 2h et le tarif dépend de la pièce sur laquelle vous choisissez de travailler, en général de 25 à 50€. Vous récupérez votre création entièrement personnalisée environ 15 jours après, pour lui laisser le temps de sécher puis de passer au four, à plus de 1000° ! (envoi possible, voir conditions directement avec Laetitia Lesueur). Sous réserve d’un minimum de 3 personnes. Les places sont limitées à 6 personnes.

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